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最近很流行自己動手做甜食或是小飾品
大約快一年前吧還是在更久，台中就開了一家自己動手做的『自己做 烘焙俱樂部』
這家店我關注他好久好久
前陣子本來跟姊妹們約好，結果太晚訂位
sorry ….只能請妳現場候位😢
看來真的非常熱門
台中開了兩家，現在還開了台北三店😄
不過一直關注著粉專，發現每個月的第一個星期三都會有
『烘焙體驗日』
專門開給新朋友以及舊朋友參加
報名當天我跟孫還有我妹三人一到九點就開始瘋狂打電話
完全比搶演唱會的票還要難啊！！！！！
我比較沒耐性大約打了二十通就放棄
（（ 因為老娘要去趕車回家！！ ））
不過幸運的孫慢吞吞地打了 四通！ 四通！！ 四通！！！
竟然給他打進去😭
但是因為他不太知道要跟店員說啥
（（ 又不是叫你搭訕...））
所以換我說
結果好娘一個笨手笨腳.....按到掛電話的鍵
😨😱😫😣😤
孫應該在心理罵我活該吧😥
不過我那剛回國的妹妹還在調整時差
躺在床上什麼也不想做
所以動動手指
播了兩百多通
就給他訂到位拉！！！😚😚
我們預定是一開店最早的九點時段
你看看你看看，人這麼的多
不過店內環境頗大，也有控管人數，還會安排大家的位置
所以不會太擁擠
當天我們參加的是屬於新朋友的『烘焙體驗』
不過我們只有報導一個名額，所以就給我媽去體驗
到了店裡才了解，原來『烘焙體驗』是免費製作一個甜點😳
天那也太好了吧！
這張是我去粉專找的『當時』的菜單
為何是『當時』呢！！
因為全紅字的甜點，已經都被換掉了喔
回歸正題
我家娘娘被我們慫恿去做鹹派
店員其實有點懷疑
但我家娘娘廚藝不得了，山上跑的水裡游的他都會料理
鹹的甜的都難不倒她😋 （（ 多多阿諛奉承，就有更多美食可以吃 ））
大家看看鹹派其實被歸類在駕輕就熟的範圍裡
所以新朋友其實不是很推薦
因此店員才會建議可以改選，不過好險我媽有堅持
最後才有好吃的鹹派吃拉！！！😋😋
至於我跟我妹
也挑了一個簡單的戚風蛋糕去做
其實我妹想做檸檬塔
但我怕店員覺得我們太盧...所以就選簡單一點
可以共做蛋糕，但其餘的人需要加點一杯飲料
這是放烤模烤具的櫃子
好豐富
不管杯子蛋糕、戚風蛋糕、派、戚風捲......幾乎所有烤模都有
好羨慕！
甜點材料當然會有需要冷藏的食材
看到他們把所有東西擺得整整齊齊真是讓我心花怒放！
有看到冰箱左邊白色、黃色、紅色的利樂包嗎？
分別是蛋白、蛋黃和牛奶
我覺得最酷的事
蛋白和蛋黃竟然有已經分好的包裝！
這不知道多方便啊
自己在家裡做
每次要做蛋糕
總會有多的蛋白或多的蛋黃
這些都很難處理....😓
不竟然有這種產品，太不可思意😯😲
攪拌器、刮刀
他們家的東西都五顏六色
很多都是在ikea可以買到
但是數量多起來
真的就覺得很像玩扮家家酒
好有趣～～
👉🏻不過這些東西用完都要自己洗喔！👈🏻
還是有看到有些人把用過的碗丟在檯面上...
雞蛋、香蕉、微波爐和電磁爐
雖然有已經分好蛋白跟蛋黃的利樂包
但是有些甜點需要整顆蛋，也很方便
電磁爐像是我媽需要炒鹹派的料就需要用到
她一炒鹹派，整家店都好香😳
肚子餓😣
攪拌區
這台機器真的很可愛
costco就有在賣，大約一萬多元
不過我去恆春上甜點課時，那裡也有一台一樣的機器
不過當時老師有提到，這台機器外型好看歸好看
但不太實用，打不動較多的麵團
但平時我們自己在家也不會做很大量
不過換個角度想
這台機器其實不小，我們製作的量小，用普通手握式的攪拌器就好拉～
👉🏻我們家那台攪拌器，娘娘說跟我一樣歲數喔，說是我出生要做蛋糕給我吃
烘烤區
這是最後要來的地方
不過在拿完食材後就要先來預熱烤箱
店員會給你一張便利貼，寫上你與甜點的名字後貼在烤箱上
一整面的烤箱誒，應該不會跳電吧😅
中間櫃子裡放的都是包裝盒包裝袋
當你的甜點拿出來放涼後，就可以打包帶走
或是到照片最前面（看不太清楚😂）
這個分享桌，跟你的好朋友一起分享你的製作的甜食拉😋
前面有提到
一個朋友必須點一個甜品來製作
其他人則必須加點飲料
這就是飲料暢飲區
有氣泡水、咖啡、茶包可以自己選用，還有檸檬片可以用喔！
不過我妹說氣泡水不太有氣了
哈哈這樣剛好我比較適合，我不敢喝氣泡啊😔
這裏除了提供製作甜點的地方
還有器具提供租用，也可以購買材料
很想來這邊租用這裡的烤模😆
忘了拍到拿食材的地方
其實同時一群人開始拿食材
還是會有點人擠人
畢竟那裡的空間其實不大
所以一群人擠在那東西拿來拿去
像娘娘秤到一半的東西就被拿走😓
不過好險食材區一開始拿拿完就幾乎不用再靠過去
這些七彩的碗就是拿來裝食材用的
一種食材一個碗，其實有點浪費
不過店員有偷偷告訴我們
如果你確定哪些食材是要放在一起，就可以先裝一起
除了可以少洗一點碗，這樣也比較環保！😉
對了～你還要拿一個計時器
打蛋白或是攪拌，烘烤時都會用到
最後附上一張娘娘認真的美照😘
大家可以多多關注『自己做 烘焙俱樂部 』的粉絲專頁喔～
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