又到了美食報導時間,說我們是個吃貨也不意外
尤其是無法對美食有所抗拒
今天為大家介紹豐原太平洋SOGO裡面的牛角
他在幾樓我有點忘了 反正就是很上面
外觀滿低調的 覺得比較沒有特色 所以就沒附上照片
裡面消費方式有分吃到飽的方式跟套餐的放式
但假日好像只供應套餐的部分 不開放吃到飽
套餐又有分雙人套餐跟四人套餐
今天我跟萱點了雙人套餐$1280平均一個人700出 因為還要加10%服務費
以平常萱的實力 可能需要吃到$2560的四人套餐 但因為第一次嘗試 怕跟想的有所出入
所以保守一點 先吃雙人套餐止止餓
這邊跟大多的價位屬中上的點餐方式差不多
都是以幾選幾的方式
首先在沙拉的部分 我們點了比較傳統的凱薩沙拉
其實整體來說還不錯 但少了一點讓人驚訝的地方
沒關係 吃菜對身體好 目的是為了肉~
接著前菜的部分 牛角招牌涼豆腐
怎麼說呢 一般嫩豆腐都是加醬油膏之類的東西
但這邊用的醬 有點像辣醬 吃起來辣辣的
特別的地方是 嫩豆腐中間擺了一顆半熟的蛋
戳破後可以用蛋黃配著嫩豆腐吃
整體來說滿特別的 但怕辣的人不建議喔~
再來就是 大部分日式料理店的糖心蛋
其實沒什麼特別的
會點這個只因為 我們兩個都很喜歡吃蛋 哈哈哈
阿這就不介紹了 看照片就知道是 一顆蛋頗兩半 哈哈哈哈哈
再來就是這蛋黃醬玉蝦燒
這是套餐裡面一定有的
呦~這就有讓我眼睛為之一亮
蝦子來的時候就已經熟了 裡面再撒點胡椒 放上奶油跟起司
加熱後 蝦子的外層會裹上一層薄薄的起司 吃起來甜甜的
像焗烤又不象焗烤 整體來說 很對我的胃 喜歡
前菜及沙拉的部分吃完
再來就是重頭戲 肉的部分勒
下面這張照片 我們點的是豬梅花
肉片還滿厚的 但只有四塊!!!! 怎夠我們塞牙縫....
吃起來肉質還不錯 吃進去豬肉香味充滿了整個嘴巴
但我看是因為很厚的關係 哈哈哈哈哈
再來是 綜合香料雞肉
痾..我覺得取名有點直白 哈哈哈
顧名思義就是 雞肉外面是用多種的香料下去醃製
我覺得取名可以再用心點特別點 哈哈
因為有了香料的部分
所以雞肉吃起來不會有一種雞味 那種味道很難解釋
就是雞肉的一種味道 哈哈
整體 就是 只要烤熟 那都不錯吃 但少了些新鮮感
吃完雞肉 換換鴨肉
我想這應該是櫻桃鴨之類的
有淹過 滿鹹的 吃起來滿像培根肉的 哈哈哈
所以在吃時 都會忘記這是鴨肉
整體 還不錯 也是四塊阿...
套餐裡都有付飯
菜單上是寫 這是牛五花專用飯
其實呢 就是海苔飯 哈哈哈哈哈
滿好吃的啦 海苔鹹鹹的 配上飯 絕配
其實根本不用配牛五花 就這樣吃就好 哈哈
大肉盤的部分呢
我們點的是豬肉拼盤
為什麼在牛角都點豬呢 只因為當天想要吃豬肉! 哈哈哈哈
拼盤裡有 松阪豬 梅花豬 豬培根 跟豬大腸
還有附上青菜 能讓你包著吃 去除油膩感
則淹羅波跟蒜頭 是為了讓您在吃肉食 有跟多種的口感
可以自行選擇要不要搭配 哈哈
其實肉吃起來都還不錯 豬五花肥了點 不搭配青菜的話 可能整嘴都會非常油膩
但總覺得吃到現在 還是沒有甚麼新鮮感 而且肉的量 感覺有點偏少
挖 沒想到已經到了甜點的部分...
我們點了 牛角奶酪(黑糖的) 和 牛角冰淇淋(黃豆粉的)
甜點就對我來說比沒什麼吸引力哩 所以都給我家萱吃
我只吃幾口 在奶酪的部分 配上黑糖 還不錯啦
而在冰淇淋的部分 可能我比較不喜歡黃豆粉 所以...SOSO
整體來說呢 我覺得肉的品質及食材方面都還不錯
但量少了點 菜單用心度少了點
及少了些新鮮感 店家特色料理之類的東西
以$1260的價位 我相信能吃到更多的肉 或者更有特色的東西
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